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2022-02

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Morango食堂

簡単おいしい! 新しょうがで 無添加 手作りガリ

新生姜の時期の6〜8月に必ず1年分のガリを作るのをルーティンにしています。今年は6月に300グラムほど作りました。 甘酢からはみ出さないように浸かってさえいれば、1年冷蔵保存で美味しく食べられます。 思った以上に簡単で自分好みの甘さに調出来、とても美味しく作れます。さらに、保存料など一切使わず無添加です。 ぜひ、作ってみてください。
ARCOさんの記事

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