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沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ 簡単美味しい『レモン香る春キャベツのコールスロー』

Morango食堂

今日の献立にあと1品足りないなぁという時にピッタリなのがこの『コールスロー』
しかも、簡単で和洋中のどのお料理にも合い、レモンとマヨネーズを使うので保存もきき、お弁当に入れるなど作り置きにも最高!今回も志麻さんレシピで作りました。春キャベツの甘みとレモンの香りの良い一品です。是非、作ってみてください。

材料(4人分)

・キャベツ 小1/2
・塩 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ3
・レモン汁 大さじ1
・ハム 3枚
・トマト 1/4
・ブラックペッパー お好みで

作り方

①キャベツを千切りしボールに入れ、小さじ1の塩を入れて手でよく揉み込み5〜10分おいておく。
②ハム(生ハムだったので手でちぎりました)とトマト(角切りにしました)を好みの大きさに切っておきます。

②キャベツの水気をしっかり絞り、マヨネーズ・レモン汁・ハム・トマトを入れまぜます。

③お好みで胡椒をふって、出来上がり!

どうぞ召し上がれ!!

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