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Morango食堂

沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ 簡単美味しい『レモン香る春キャベツのコールスロー』

今日の献立にあと1品足りないなぁという時にピッタリなのがこの『コールスロー』 しかも、簡単で和洋中のどのお料理にも合い、レモンとマヨネーズを使うので保存もきき、お弁当に入れるなど作り置きにも最高!今回も志麻さんレシピで作りました。春キャベツの甘みとレモンの香りの良い一品です。是非、作ってみてください。
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簡単!美味しい!ポルトガル料理 地中海風『鯛のオーブン焼き』レシピ

鯛をまるまる使った見た目が豪華なお料理です。このお料理はブラジルにいる時に教えてもらったポルトガル料理のバカリョアーダ(干し鱈のオーブン焼き)をアレンジしたものです。海外のお料理は味付けに塩とオリーブオイルを使い、それをオーブンに入れて焼くだけの簡単なものが多いです。素材の味をしっかり引き出し旨味が凝縮し最高に美味しくなります!! 今日は以前、下処理してある鯛を夕方の割引時間に見つけて300円位で購入し、直ぐに鯛を使う予定がなかったので、帰ってから鯛に塩をふって、浮き出た水をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、生臭さを抑えてから冷凍しておいたものを解凍して使いました。もし、下処理をしていない場合は、ウロコと内蔵を取って下さい。でも、大変なのでお店にお願い出来たらそのほうがいいですね。では、作り方を紹介させて頂きます
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おやつに最高!パリパリ簡単美味しい自家製『ポテトチップス』レシピ♪

じゃがいも3個でポテトチップスをつくりました。少しの油で出来、沢山ポテトチップスが出来、食べ放題でした。途中でじゃがいもを塩水につけるので、最後に塩をかけなくても程よい塩味とじゃがいもの甘さが最高に美味しいです。買えば簡単に食べられますが、簡単に出来て、作りたての揚げたてポテトチップスを食べるのも最高です!お好みで、青のりやブラックペッパーなどをかけても美味しいです。是非、お試しあれ♪
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沸騰ワード10で人気の家政婦の志麻さんレシピ風!簡単美味しい『とりむね肉のマスタード焼き』

志麻さんのレシピを少しアレンジして、家にある材料で作ってみました。志麻さんは鶏もも肉で作っていましたが、残念なことに鶏もも肉とマスタードがなかったので、鶏むね肉と粒マスタードでつくってみましたが、美味しく出来ました。志麻さんのレシピはいつ作っても簡単で美味しい物ばかりです。是非作ってみて下さい!
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【沸騰ワード10】家政婦の志麻さん、簡単美味しい、じゃがいものガレットレシピ!

大好きな志麻さんのレシピです!バターの香りが広がる、外はパリッ中はふっくらのじゃがいもだけなのにとっても美味しく、材料がなくてどうしよーなんて時にピッタリな一品です。是非、お試しあれ。
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お弁当のおかずにピッタリ!簡単すぎる材料2つでピーマンの肉詰めを作ります!!

私は毎日旦那さんのお弁当を作っています。しかし、早起きが苦手な為、朝から料理を作るという事がとっても苦痛です。そこで、いかに簡単で美味しいお弁当を素早く出来るか常に考えています。その中の一品で『ピーマンの肉詰め超手抜きバージョン』を考え出しました。こんなに手を抜いたので味はどうかと思ったのですが、これがまた美味しい!!冷凍保存も可能なので、一つずつラップで包んで、ジップロックに入れて冷凍庫へ。前日の夜に冷凍庫から使う分だけ冷蔵庫で自然解凍させておけば、次の日の朝、お弁当にポンっと入れるだけ。そんなかんじでいろんな自作冷凍食品を作り置きしているので、私のお弁当は5分あれば出来上がります(笑)
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ほっとくだけでしっとり美味しい『鶏ハム』レシピ!栗原はるみさん風

今までも何回か鶏ハムに挑戦したのですが、パサパサしたり、中まで火が通ってなかったりと中々うまく行きませんでした。そこで、今回は栗原先生のレシピを参考に作ってみた所、しっとりジューシーな今までで一番美味しい鶏ハムが出来ました。さすが、栗原先生です。プロのひと手間がいろんな所で繰り広げられているのですが、とっても簡単に教えてくださっています。
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伝説の家政婦 志麻さんのレシピ『いわしのパン粉焼』をお家にある材料でアレンジして作ったよ! 

沸騰ワード10✕伝説の家政婦シマさんの料理本を購入!!さっそく何か作りたいなぁと思って本を開いたら、『イワシのパン粉焼き』が目に飛び込んで来ました。丁度、今日、丸干しイワシ焼こうと思っていたので直ぐにこのメニュ−に決定。志麻さんのメニューではじゃがいもを使っていますが、じゃがいもを切らしていたので、玉ねぎを使います。材料が少し違いますが、家にある物でアレンジして作れちゃうのが志麻さんレシピの良い所です!その他に、冷凍保存してあったブラジル料理のフェジョン(豆煮込み)とそれに合うお料理を作ります。
ARCOさんの記事

主婦がブログで稼ぐ方法(思考編)

この記事は、夫婦で副業をして稼ぐためのきっかけや考え方、ネットビジネスのモチベーションを高める方法を私達の体験談を通してお伝えします。
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沸騰ワード10で家政婦の志麻さんが作っていたミートソースにチャレンジしました!

家政婦の志麻さんの料理が好きでいつも真似して作り、ブログに掲載してます。
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